MNZ Manuka New Zealand
Echte Manuka honing, rauw en per batch getest
Manuka honing uit Nieuw-Zeeland, van de kasten van onze vaste imkers. We laten elke batch onafhankelijk testen, zodat je weet wat je koopt, nog voor je bestelt.
Monofloraal
Per batch door de MPI-test bevestigd
Labrapport bij elke pot
Zoek het op met het batchnummer op het label
Rauw
Nooit boven 35 °C verwarmd
Bijen houden hun honing
Volgens ons programma BeeProtective™
Een lepeltje goud bij het ontbijt
Veel klanten nemen hun Manuka honing bij het ontbijt, vaak gewoon recht van de lepel. Ze is dik en amberkleurig, met een volle smaak en een warme, kruidige diepte.
De manuka bloeit maar een paar weken per jaar. Wat de bijen in die weken binnenhalen, is de oogst van dat jaar.
Kies je sterkte ↓Onze Manuka honing in zeven sterktes
Manuka honing is honing die bijen maken van de nectar van de bloeiende manukaboom (Leptospermum scoparium), die in Nieuw-Zeeland groeit. Het MGO-getal zegt hoeveel methylglyoxal er minimaal per kilo in zit. Hoe hoger het getal, hoe geconcentreerder en zeldzamer de honing. Lees ook wat het MGO-getal betekent → of Wat is Manuka honing? →
Onze bestseller
Manuka honing MGO 550+
Minimaal 550 mg methylglyoxal per kilo. Dezelfde sterkte zit ook in onze Manuka tandpasta.
Bekijk de 550+
Onze volledige reeks · 250 g
MGO 100+€ 32,50250+€ 40,50400+€ 47,50Onze bestseller550+€ 64,501000+€ 165,001200+€ 225,001500+€ 295,00
Alle potten, ook de 500 g, staan op Manuka honing kopen →Welke MGO past bij jou?
Drie korte vragen: voor wie, welk budget en wat je het zwaarst laat wegen.
Aan de pot zie je niet wat erin zit
Op elke pot kan “Manuka honing” staan. Van buiten zie je niet hoeveel manuka erin zit of waar ze vandaan komt.
Het MGO-getal vertelt hoe sterk de honing is. Of er glyfosaat in zit, of suiker die er niet hoort, lees je er niet in af. Daarom testen we elke batch onder ons eigen programma ManukaID™ ook op zuiverheid.
ManukaID™
Waarop testen we elke batch Manuka honing?
Elke batch gaat naar onafhankelijke laboratoria in Nieuw-Zeeland, en voor een deel van de tests in Duitsland. Pas als de uitslagen binnen zijn, gaat ze in de verkoop. Onder ManukaID™ testen we op:
Het panel
MGO, DHA, HMF, Leptosperin, de MPI-test (vier stoffen + DNA uit manukapollen), Tutin, glyfosaat (met glufosinaat en AMPA), PFAS, zware metalen, microplastics, antibiotica, vreemde suikers (C3 en C4), Amerikaans vuilbroed (AFB) en microbiologie.
Vrijgave
Sinds 2018 mag honing Nieuw-Zeeland alleen als Manuka honing verlaten als ze de officiële MPI-test haalt. Meer over de MPI-test →
Jouw pot
Op het label van je pot staat het batchnummer. Daarmee zoek je het labrapport van jouw batch online op via Check je pot.
Dat is het verschil met een loze belofte op een etiket: jij kunt het nalezen.
Bij MNZ is het getal op het etiket een ondergrens, geen gemiddelde.
Een batch krijgt het hoogste MGO-label dat ze haalt. Het getal op de pot wordt dus altijd gehaald en meestal ruim overschreden.
Op het etiket
MGO 550+
Gemeten in batch
MGO 731
Van bijenkast in Nieuw-Zeeland tot pot
Het labrapport laat zien wat er in de pot zit. Daarvoor is al veel bepaald: waar de kasten staan en wat de bijen in de winter eten.
01
Afgelegen kasten
De kasten van onze vaste imkers staan in afgelegen gebied waar manuka wild bloeit, samen ongeveer 5.600 korven. De MPI-test bevestigt dat de honing overwegend van één plant komt: de manuka.
02
De bijen houden hun eigen honing
Onder ons programma BeeProtective™ overwinteren de volken op hun eigen honing in plaats van op suikersiroop.
03
Rauw in de pot
Rauwe honing is niet gepasteuriseerd, niet sterk verwarmd en niet fijn gefilterd. Bij MNZ komt ze nooit boven 35 °C. Na de oogst wordt de honing zonder verhitting uit de raat geslingerd en alleen licht gezeefd, zodat de wasdeeltjes eruit gaan. Daarna wordt ze niet verder gefilterd.
Wie zit er achter MNZ Manuka New Zealand?
Achter MNZ staat Micha, oprichter en Head of Bees. In Nieuw-Zeeland werkt hij samen met onze vaste imkers, die alleen voor MNZ werken. Micha begon MNZ toen hij zag hoe vaak het etiket van een pot Manuka honing niet klopte met wat erin zat. Daarom laat hij elke batch testen en hoort het rapport bij de pot.
Wie de imkers zijn en waar hun kasten staan, houden we voor ons.
“Bijenhouden is hier anders dan welk ander vak ook. Het neemt niet alleen van de natuur, het geeft ook terug.”
Micha, oprichter en Head of Bees · Lees het verhaal van Micha →
Wat klanten over MNZ zeggen
9,7/10
uit 115 beoordelingen op Kiyoh
“MNZ levert snel en nauwkeurig. En als er bij levering toch nog iets over het hoofd is gezien, dan wordt dat direct en vriendelijk in orde gemaakt.”
“Vriendelijke vlotte service. Bijzonder goede kwaliteit producten. Goede prijs kwaliteit verhouding.”
Veelgestelde vragen over Manuka honing
Hoe weet je of Manuka honing echt is?
Waar je bij het kopen op let om echte Manuka honing te herkennen, lees je bij Wat is Manuka honing?
Welke MGO past bij mij?
Dat hangt af van voor wie de honing is, je budget en wat je het zwaarst laat wegen. Doe de keuzehulp en je hebt in drie korte vragen een advies.
Is jullie honing rauw?
Onze Manuka honing is rauw: ze wordt niet gepasteuriseerd en komt nooit boven 35 °C. Meer over rauwe Manuka honing en BeeProtective™.
Mijn honing is hard geworden. Is dat erg?
Rauwe honing kristalliseert vanzelf. Dat is normaal en zegt niets over de kwaliteit. Hoe je haar weer zacht krijgt, lees je bij Manuka honing gebruiken en bewaren.
Bestel je vanuit België? Lees alles over verzenden en betalen bij Bestelinformatie.
Meer vragen? Bekijk de veelgestelde vragen.